金達(dá)萊花菜是一道清真菜 咳喘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析金達(dá)萊花菜的做法,協(xié)助您做出美味可口的金達(dá)萊花菜。
金達(dá)萊花菜的做法 |
1. 選擇經(jīng)過第一場(chǎng)霜打熟透的五味子,摘后除去疵點(diǎn),洗到無塵為止;2. 取溫開水3杯,放入五味子浸泡1晝夜;3. 取透明的玻璃盆或杯,放入浸泡五味子的水;4. 加蜂蜜,加燒開放涼的白糖水,調(diào)色,調(diào)味;5. 摘取正在盛開的金達(dá)萊花20朵,用清水摻入少量洗滌精,將花中洗干凈;6. 然后再用純清水沖,控去水,注意是不能傷花瓣;7. 除去金達(dá)萊菜花的并蒂,只留紅色花瓣,蘸上綠豆淀粉面;8. 然后在沸水中焯一下,立即撈起用冷水沖一下;9. 然后將金達(dá)萊花瓣放入盛有五味子水和甜味調(diào)料的玻璃盆中,撒上松仁,便可食用。 |
金達(dá)萊花菜說明: |
工藝:拌 口味:咸鮮味 |
金達(dá)萊花菜的制作材料 |
主料:金達(dá)萊200克 輔料:五味子100克 松子(炒)30克 調(diào)料:白砂糖30克 蜂蜜10克 淀粉(蠶豆)20克 |
金達(dá)萊花菜怎么做好吃 |
金達(dá)萊花菜的熱量 |
能量406千卡,蛋白質(zhì)4.37克,脂肪17.74克,泛酸0.18毫克,碳水化合物61.01克,葉酸28.96微克,膳食纖維3.82克,維生素A1.5微克,維生素K0.3微克,胡蘿卜素9微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.04毫克,煙酸1.15毫克,維生素C0.3毫克,維生素E7.56毫克,鈣61.9毫克,磷76.6毫克,鉀189.9毫克,鈉4.69毫克,鎂58.5毫克,鐵2.3毫克,鋅1.71毫克,硒0.31微克,銅0.39毫克,錳2.27毫克, 金達(dá)萊花菜的做法,金達(dá)萊花菜怎么做 |
制作金達(dá)萊花菜的小貼士: |
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