鵪鶉蛋湯是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鵪鶉蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鵪鶉蛋湯。
| 鵪鶉蛋湯的做法 |
| 1.蝦仁洗凈，加少許酒、鹽、濕淀粉10克（淀粉7克加水）拌和。 2.鵪鶉蛋磕入碗內(nèi)，加少許鹽打勻。 3.色拉油高火4分鐘炒熟蛋，加水高火8分鐘，再加入蝦仁，加上紹酒、味精、蔥與姜（切末）末，淋上熟油（10克）即成。 |
| 鵪鶉蛋湯說(shuō)明： |
|
工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 |
| 鵪鶉蛋湯的制作材料 |
|
主料：鵪鶉蛋120克 輔料：蝦仁50克 調(diào)料：色拉油30克 黃酒5克 大蔥5克 姜5克 鹽2克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 |
| 鵪鶉蛋湯怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
| 鵪鶉蛋湯的熱量 |
| 能量586.93千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)37.87克,脂肪44.58克,碳水化合物7.93克,葉酸0.75微克,膳食纖維0.27克,膽固醇880.5毫克,維生素A416.85微克,胡蘿卜素11.7微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.65毫克,煙酸2.72毫克,維生素C0.35毫克,維生素E25.94毫克,鈣342.39毫克,磷553.09毫克,鉀467.12毫克,鈉3443.88毫克,碘45.12微克,鎂135.26毫克,鐵9.71毫克,鋅4.31毫克,硒68.38微克,銅1.29毫克,錳0.65毫克, 鵪鶉蛋湯的做法，鵪鶉蛋湯怎么做 |
| 制作鵪鶉蛋湯的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=14785&caipu=1206191639