牛肚粥是一道氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛肚粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的牛肚粥。
牛肚粥的做法 |
牛肚用鹽少許搓洗凈,切成小丁,與大米一同入鍋,加清水適量,共煮成爛粥。 |
牛肚粥說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健脾開胃食譜】 |
牛肚粥的制作材料 |
主料:牛肚250克 稻米75克 輔料: 調(diào)料: |
牛肚粥怎么做好吃 |
1.益氣血,健脾胃。2.適用于小兒病后虛弱、食欲不佳、氣血不足。 |
牛肚粥的熱量 |
能量439.5千卡,蛋白質(zhì)41.8克,脂肪4.6克,碳水化合物58.42克,葉酸17.78微克,膳食纖維0.52克,膽固醇260毫克,維生素A5微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.36毫克,煙酸7.68毫克,維生素E1.62毫克,鈣109.75毫克,磷342.5毫克,鉀482.25毫克,鈉154.35毫克,碘1.72微克,鎂68毫克,鐵6.22毫克,鋅7.05毫克,硒24.35微克,銅0.4毫克,錳1.49毫克, 牛肚粥的做法,牛肚粥怎么做 |
制作牛肚粥的小貼士: |
稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/td> |
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