韓式拌飯是一道快餐/主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析韓式拌飯的做法,協(xié)助您做出美味可口的韓式拌飯。
韓式拌飯的做法 |
1. 辣醬加入少許蒜泥、白醋、糖、味精調(diào)好;2. 水發(fā)蕨菜、綠豆芽、細(xì)嫩菠菜等用開水抄一下;3. 蕨菜和菠菜切段;4. 胡蘿卜刨細(xì)絲;5. 雞蛋一個(gè),只煎一面;6. 瘦肉切絲用鹽、味精煨一下,炒熟;7. 水發(fā)嫩海帶、少許肉絲、按照平時(shí)喜好煮湯即可,以清淡為宜;8. 米飯一碗盛到溫好的大碗中(平底碗為好);9. 把備好的蔬菜和肉絲扇行擺放四周,雞蛋居中;10. 加入備好的醋醬和芝麻油攪拌(如難以攪拌,可加少許湯)后,便可喝湯吃飯了。 |
韓式拌飯說明: |
工藝:拌 口味:清香味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【健脾開胃食譜】 |
韓式拌飯的制作材料 |
主料:米飯(蒸)200克 輔料:蕨菜20克 綠豆芽15克 菠菜30克 胡蘿卜15克 雞蛋50克 豬肉(瘦)35克 海帶(鮮)25克 調(diào)料:大蒜(白皮)3克 豆瓣辣醬5克 白醋15克 白砂糖10克 味精1克 香油2克 |
韓式拌飯?jiān)趺醋龊贸?/strong> |
米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
韓式拌飯的熱量 |
能量452.07千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)21.54克,脂肪11.47克,碳水化合物74.14克,葉酸87.93微克,膳食纖維5.05克,膽固醇320.85毫克,維生素A456.35微克,胡蘿卜素1943.55微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.29毫克,煙酸6.57毫克,維生素C16.96毫克,維生素E4.48毫克,鈣142.87毫克,磷299.1毫克,鉀462.85毫克,鈉938.49毫克,碘252.18微克,鎂86.85毫克,鐵7.84毫克,鋅5.16毫克,硒13.52微克,銅0.37毫克,錳1.55毫克, 韓式拌飯的做法,韓式拌飯?jiān)趺醋?/td> |
制作韓式拌飯的小貼士: |
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