八寶釀西紅柿是一道清真菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 氣血雙補食譜 單身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析八寶釀西紅柿的做法，協(xié)助您做出美味可口的八寶釀西紅柿。
| 八寶釀西紅柿的做法 |
| 1. 將西紅柿用開水燙一下，去皮；2. 在底部整齊地切下蒂，去心去籽，清水沖凈；3. 菜花、冬菇、玉蘭片、銀耳在開水鍋中燙透，過涼；4. 將海參、冬筍、熟雞肉在開水鍋中燙一下，切成小骰子丁；5. 加入姜汁、蔥米、料酒、味精、鹽、香油拌成餡；6. 分裝在西紅柿內(nèi)，蓋上蓋，光面朝下裝在盤內(nèi)；7. 上鍋蒸透，取出扣在大盤內(nèi)；8. 坐勺上火，加入雞湯、料酒、姜汁、味精燒開；9. 加入菜花、冬菇、玉蘭片、銀耳，用水淀粉勾成玻璃芡；10. 淋入雞油，澆在西紅柿上面即可。 |
| 八寶釀西紅柿說明： |
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工藝：瓤 口味：咸鮮味 標簽： 【清真菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 【氣血雙補食譜】 【單身食譜】 |
| 八寶釀西紅柿的制作材料 |
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主料：番茄1000克 輔料：雞肉150克 冬筍150克 海參（水浸）150克 銀耳(干)3克 香菇（鮮）20克 菜花20克 玉蘭片20克 調(diào)料：姜汁20克 大蔥15克 料酒30克 味精5克 香油20克 雞油4克 鹽10克 淀粉(玉米)20克 |
| 八寶釀西紅柿怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
| 八寶釀西紅柿的熱量 |
| 能量746.65千卡,維生素B60.62毫克,蛋白質(zhì)57.26克,脂肪36.64克,碳水化合物71.63克,葉酸82.1微克,膳食纖維24.65克,膽固醇234毫克,維生素A740.89微克,胡蘿卜素3887.1微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.47毫克,煙酸15.66毫克,維生素C154.55毫克,維生素E19.73毫克,鈣481.23毫克,磷618.82毫克,鉀2352.54毫克,鈉4664.5毫克,碘43.6微克,鎂207.57毫克,鐵7.36毫克,鋅3.71毫克,硒27.38微克,銅0.59毫克,錳1.03毫克, 八寶釀西紅柿的做法，八寶釀西紅柿怎么做 |
| 制作八寶釀西紅柿的小貼士： |
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