蠔油茭白是一道利尿食譜 私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蠔油茭白的做法,協(xié)助您做出美味可口的蠔油茭白。
蠔油茭白的做法 |
1. 將茭白去皮洗凈,剖開(kāi)斜切片,下入五成熱油鍋內(nèi)滑散,撈出控油;2. 炒鍋?zhàn)⑾栍蜔裏幔湃胲茁猿?,烹入黃酒、少許水,加精鹽、胡椒粉、白糖燒開(kāi);3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 蓋蓋燜5分鐘,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精即可。 |
蠔油茭白說(shuō)明: |
工藝:燜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【利尿食譜】 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
蠔油茭白的制作材料 |
主料:茭白500克 輔料: 調(diào)料:蠔油15克 料酒10克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)4克 |
蠔油茭白怎么做好吃 |
蠔油茭白的熱量 |
能量149.3千卡,蛋白質(zhì)7.04克,脂肪1.05克,碳水化合物36.97克,葉酸30微克,膳食纖維9.55克,維生素A25.2微克,胡蘿卜素151.2微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.15毫克,煙酸2.59毫克,維生素C25毫克,維生素E4.95毫克,鈣23.82毫克,磷184.68毫克,鉀1049毫克,鈉1371.89毫克,碘0.16微克,鎂43.06毫克,鐵2.41毫克,鋅1.69毫克,硒2.48微克,銅0.32毫克,錳2.49毫克, 蠔油茭白的做法,蠔油茭白怎么做 |
制作蠔油茭白的小貼士: |
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