蝴蝶面配奶油野菌汁是一道意大利菜，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蝴蝶面配奶油野菌汁的做法，協(xié)助您做出美味可口的蝴蝶面配奶油野菌汁。
| 蝴蝶面配奶油野菌汁的做法 |
| 1. 蝴蝶面放入開(kāi)水煮10分鐘左右，撈出用涼開(kāi)水沖冷后拌入橄欖油；2. 取鍋用橄欖油將洋蔥末、蒜泥炒香，投入野菌絲、番茄條和蝴蝶面略炒；3. 再加入白酒、奶油、鹽、胡椒調(diào)味；4. 汁水濃縮至稠后裝盆，撒上芝士粉即可。 |
| 蝴蝶面配奶油野菌汁說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：茄汁味 標(biāo)簽： 【意大利菜】 |
| 蝴蝶面配奶油野菌汁的制作材料 |
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主料：蝴蝶面200克 輔料：羊肚菌100克 番茄150克 意大利紅洋蔥50克 奶油50克 奶酪15克 調(diào)料：白酒5克 大蒜（白皮）5克 橄欖油25克 鹽3克 胡椒2克 |
| 蝴蝶面配奶油野菌汁怎么做好吃 |
| 野菌（MOREL），又稱法國(guó)蘑菇，學(xué)名羊肚菌，國(guó)內(nèi)大型超市有售，也可用其他食用菌代替。 |
| 蝴蝶面配奶油野菌汁的熱量 |
| 能量1053.29千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)32.87克,脂肪84.45克,碳水化合物52.54克,葉酸8.7微克,膳食纖維15.85克,膽固醇106.15毫克,維生素A444.25微克,胡蘿卜素1635.2微克,硫胺素0.14毫克,核黃素2.41毫克,煙酸9.71毫克,維生素C24.35毫克,維生素E5.35毫克,鈣222.55毫克,磷1293.39毫克,鉀2137.6毫克,鈉1450.63毫克,碘3.75微克,鎂148.27毫克,鐵32.25毫克,鋅13.49毫克,硒5.73微克,銅2.65毫克,錳2.64毫克, 蝴蝶面配奶油野菌汁的做法，蝴蝶面配奶油野菌汁怎么做 |
| 制作蝴蝶面配奶油野菌汁的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
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