青椒苦瓜是一道清熱解毒食譜 家常菜 利尿食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒苦瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的青椒苦瓜。
| 青椒苦瓜的做法 |
| 1.苦瓜切去兩端，對剖成兩半，挖去內(nèi)部瓜瓤，洗凈，斜著把苦瓜切成薄片；青椒去蒂洗凈，切成絲。2.鍋放在旺火上，不放油，分別放入苦瓜片和青椒絲煸炒，煸去原料的大部分水分后倒出；鍋內(nèi)重新加油，燒至六成熱時，同時放入煸干水氣的苦瓜和青椒炒勻，再加入精鹽、味精，炒勻裝盤即可。 |
| 青椒苦瓜說明： |
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工藝：干炒 口味：清香味 |
| 青椒苦瓜的制作材料 |
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主料：苦瓜200克 青椒100克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 植物油30克 |
| 青椒苦瓜怎么做好吃 |
| 青椒苦瓜的熱量 |
| 能量65.36千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪0.4克,泛酸0.74毫克,碳水化合物15.73克,葉酸154.9微克,膳食纖維4.2克,維生素A91微克,維生素K82微克,胡蘿卜素540微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.09毫克,煙酸1.71毫克,維生素C184毫克,維生素E2.29毫克,鈣44.66毫克,磷90.08毫克,鉀654.5毫克,鈉1350.83毫克,碘9.6微克,鎂48.2毫克,鐵2.25毫克,鋅0.92毫克,硒1.15微克,銅0.22毫克,錳0.46毫克, 青椒苦瓜的做法，青椒苦瓜怎么做 |
| 制作青椒苦瓜的小貼士： |
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