雞絲泡飯粥是一道春季養(yǎng)生食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞絲泡飯粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞絲泡飯粥。
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雞絲泡飯粥的做法 |
1. 將油菜洗凈; 香菇、胡蘿卜洗凈,均切成絲,分別用開水燙透,撈出,瀝干水分備用。2. 將雞蛋攤成餅,切成絲。3. 雞脯肉放入蒸鍋中蒸熟,撕成絲。4. 坐鍋點火,倒入高湯,放入米飯,燒開后加入油菜、胡蘿卜絲、香菇絲、熟雞脯肉絲、雞蛋絲、肉松,攪拌均勻,用鹽調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。 |
雞絲泡飯粥說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【春季養(yǎng)生食譜】 【老人食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
雞絲泡飯粥的制作材料 |
主料:米飯(蒸)100克 雞胸脯肉100克 輔料:豬肉松50克 雞蛋75克 香菇(鮮)20克 油菜20克 胡蘿卜20克 調(diào)料:鹽1克 |
雞絲泡飯粥怎么做好吃 |
本品需高湯約200克。 |
雞絲泡飯粥的熱量 |
能量536.8千卡,蛋白質(zhì)53.88克,脂肪17.2克,碳水化合物48.36克,葉酸106.08微克,膳食纖維1.4克,膽固醇555.75毫克,維生素A349.7微克,胡蘿卜素950微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.53毫克,煙酸15.86毫克,維生素C10毫克,維生素E2.86毫克,鈣82.12毫克,磷524.8毫克,鉀797.64毫克,鈉1518.96毫克,碘20.4微克,鎂71.92毫克,鐵5.56毫克,鋅4.72毫克,硒27.04微克,銅0.38毫克,錳0.86毫克, 雞絲泡飯粥的做法,雞絲泡飯粥怎么做 |
制作雞絲泡飯粥的小貼士: |
米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 豬肉松:豬肉松忌與鵪鶉肉同食,否則會使人面生黑斑。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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