糖裹羊尾是一道特色菜 私家菜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖裹羊尾的做法，協(xié)助您做出美味可口的糖裹羊尾。
| 糖裹羊尾的做法 |
| 1. 將豬肥膘肉刮洗干凈，下入開水鍋內(nèi)煮熟；2. 撈出控水、晾涼，去除肉皮，切成條，再下入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出擦干水分；3. 雞蛋磕入碗內(nèi)，加豆粉調(diào)勻成蛋糊，放入肉條拌勻；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?，下入肉條炸定型，撈出待油溫升高，再放入炸至金黃色，撈出控油；5. 炒鍋添水，加白糖熬至糖汁起泡，放入炸好的肉條翻炒均勻，裝盤晾涼即可。 |
| 糖裹羊尾說明： |
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工藝：炒 口味：甜味 |
| 糖裹羊尾的制作材料 |
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主料：肥膘肉400克 輔料：雞蛋100克 調(diào)料：植物油25克 黃豆粉30克 白砂糖40克 |
| 糖裹羊尾怎么做好吃 |
| 肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 糖裹羊尾的熱量 |
| 能量3627.4千卡,蛋白質(zhì)32.71克,脂肪368.69克,碳水化合物54.04克,葉酸230.96微克,膳食纖維2.1克,膽固醇1021毫克,維生素A368.9微克,胡蘿卜素114微克,硫胺素0.52毫克,核黃素0.54毫克,煙酸4.55毫克,維生素E12.91毫克,鈣138.1毫克,磷323.7毫克,鉀815毫克,鈉210.74毫克,碘27.2微克,鎂57.9毫克,鐵8.67毫克,鋅5.05毫克,硒46.2微克,銅0.78毫克,錳0.8毫克, 糖裹羊尾的做法，糖裹羊尾怎么做 |
| 制作糖裹羊尾的小貼士： |
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