蔥爆八帶是一道山東菜 氣血雙補食譜,口味蔥香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥爆八帶的做法,協(xié)助您做出美味可口的蔥爆八帶。
蔥爆八帶的做法 |
1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗凈,洗掉吸盤的泥沙;2. 將八爪魚觸腳剁下,切2.5厘米長的段,將頭一切兩半,放開水中燙熟,厚肉體部分一切兩半;3. 蔥去葉,留蔥白,洗凈,切成馬蹄蔥;4. 蔥放在燒熱的油鍋里爆出香味;5. 再加入八爪魚肉及調(diào)料,翻炒均勻,將熟時滴入香油即可盛盤。 |
蔥爆八帶說明: |
工藝:蔥爆 口味:蔥香味 |
蔥爆八帶的制作材料 |
主料:章魚350克 輔料:大蔥300克 調(diào)料:鹽2克 味精2克 醋5克 白砂糖3克 料酒5克 植物油15克 香油5克 |
蔥爆八帶怎么做好吃 |
此菜可與蔥拌八帶與椒鹽八帶一起組成三吃八爪魚一道大菜。 |
蔥爆八帶的熱量 |
能量605.31千卡,維生素B60.48毫克,蛋白質(zhì)71.86克,脂肪7.3克,碳水化合物70.18克,葉酸34.6微克,膳食纖維7.2克,維生素A33微克,胡蘿卜素192微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.3毫克,煙酸20.48毫克,維生素C9毫克,維生素E8.18毫克,鈣266.39毫克,磷300.62毫克,鉀1912.56毫克,鈉1218.15毫克,鎂223.92毫克,鐵4.27毫克,鋅3.33毫克,硒96.34微克,銅0.94毫克,錳1.19毫克, 蔥爆八帶的做法,蔥爆八帶怎么做 |
制作蔥爆八帶的小貼士: |
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