酸辣雙蛋湯是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 補(bǔ)血食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣雙蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣雙蛋湯。
| 酸辣雙蛋湯的做法 |
| 1. 鴿子蛋用沸水煮透，撈出晾涼，剝?nèi)ネ鈿ぃ?. 香菜洗凈，切段；3. 蔥、姜切絲；4. 鍋置火上，加入清湯，下入焯過的鴿子蛋，再加醬油、精鹽調(diào)好口味；5. 沸后用玉米粉（淀粉）勾成米湯芡；6. 將打散的雞蛋液徐徐淋入，最后加入醋、胡椒粉、雞精、香油、蔥絲、姜絲，離火分裝在小湯碗內(nèi)，撒上香菜段即可。 |
| 酸辣雙蛋湯說明： |
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工藝：燒 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【防癌抗癌食譜】 【補(bǔ)血食譜】 |
| 酸辣雙蛋湯的制作材料 |
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主料：鴿蛋150克 雞蛋50克 輔料： 調(diào)料：香菜10克 鹽4克 雞精2克 醋30克 醬油5克 料酒15克 香油15克 胡椒粉5克 淀粉(玉米)5克 大蔥5克 姜3克 |
| 酸辣雙蛋湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 酸辣雙蛋湯的熱量 |
| 能量503.63千卡,維生素B60.55毫克,蛋白質(zhì)24.81克,維生素B126.34微克,脂肪43.69克,泛酸0.93毫克,碳水化合物15.02克,葉酸162.72微克,膳食纖維0.46克,生物素18微克,膽固醇1012.6毫克,維生素D3微克,維生素A187.69微克,胡蘿卜素127.3微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.28毫克,煙酸1.15毫克,維生素C5.07毫克,維生素E15.97毫克,鈣202.5毫克,磷437.07毫克,鉀431.12毫克,鈉2502.3毫克,碘29.61微克,鎂64.94毫克,鐵10.49毫克,鋅3.59毫克,硒36.53微克,銅0.35毫克,錳1.17毫克, 酸辣雙蛋湯的做法，酸辣雙蛋湯怎么做 |
| 制作酸辣雙蛋湯的小貼士： |
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