水晶豌豆黃是一道甜品/點心 防癌抗癌食譜 便秘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶豌豆黃的做法，協(xié)助您做出美味可口的水晶豌豆黃。
| 水晶豌豆黃的做法 |
| 1. 先將豌豆洗凈，加水用銅鍋煮爛搓成茸，過篩去皮呈稀豆泥；2. 用鋁鍋將瓊脂、白糖加適量清水煮化瓊脂溶解后用紗布過濾；3. 將原汁與稀豆泥一起用銅鍋熬至表面成糖皮時，盛在搪瓷盤內(nèi)；4. 待涼后放進(jìn)冰箱，食時切成塊即可。 |
| 水晶豌豆黃說明： |
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工藝：蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點心】 【防癌抗癌食譜】 【便秘食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 水晶豌豆黃的制作材料 |
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主料：豌豆600克 輔料：瓊脂200克 調(diào)料：白砂糖200克 |
| 水晶豌豆黃怎么做好吃 |
| 1. 如果豌豆黃有雜質(zhì)，這樣吃起來口感就不好了；2. 因而在操作時，應(yīng)用籮篩把壓爛的豌豆黃過濾干凈，取其豌豆沙，就不會出現(xiàn)雜質(zhì)問題了。 |
| 水晶豌豆黃的熱量 |
| 能量2052千卡,蛋白質(zhì)46.6克,脂肪2.2克,碳水化合物479.6克,葉酸495.6微克,膳食纖維18.2克,維生素A222微克,胡蘿卜素1320微克,硫胺素2.58毫克,核黃素0.54毫克,煙酸13.8毫克,維生素C84毫克,維生素E7.26毫克,鈣366毫克,磷792毫克,鉀2024毫克,鈉14.6毫克,碘5.4微克,鎂404毫克,鐵25.4毫克,鋅20.36毫克,硒14.64微克,銅2毫克,錳6.88毫克, 水晶豌豆黃的做法，水晶豌豆黃怎么做 |
| 制作水晶豌豆黃的小貼士： |
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