素炒白菜是一道家常菜 清熱解毒食譜 便秘食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析素炒白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的素炒白菜。
| 素炒白菜的做法 |
| 1. 將白菜洗凈切碎；2. 蔥頭洗凈切碎；3. 在炒鍋內(nèi)將植物油加熱，推入蔥花和蔥頭，軟炸至透明；4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分鐘，撒上鹽和胡椒粉；5. 在另一個(gè)容器內(nèi)將不和淀粉拌勻，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。 |
| 素炒白菜說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 素炒白菜的制作材料 |
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主料：白菜100克 輔料：洋蔥（白皮）100克 調(diào)料：植物油8克 大蔥50克 醬油4克 淀粉(玉米)4克 鹽3克 胡椒粉1克 |
| 素炒白菜怎么做好吃 |
| 素炒白菜的熱量 |
| 能量87.39千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)3.77克,脂肪0.48克,碳水化合物19.67克,葉酸39.85微克,膳食纖維2.94克,維生素A28.6微克,胡蘿卜素172.6微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.28毫克,維生素C40.5毫克,維生素E0.9毫克,鈣109.54毫克,磷93.38毫克,鉀217.76毫克,鈉1476.26毫克,碘1.38微克,鎂41.82毫克,鐵2.22毫克,鋅0.82毫克,硒1.7微克,銅0.13毫克,錳0.52毫克, 素炒白菜的做法，素炒白菜怎么做 |
| 制作素炒白菜的小貼士： |
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