蜜棗里脊佐火龍果醬汁是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蜜棗里脊佐火龍果醬汁的做法,協(xié)助您做出美味可口的蜜棗里脊佐火龍果醬汁。
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蜜棗里脊佐火龍果醬汁的做法 |
1. 火龍果洗凈去皮后切塊;2. 火龍果與水(50毫升)、紅酒、檸檬、糖(15克)一起放入果汁機(jī)中打成汁;3. 玉米粉(5克)、水(15克)調(diào)勻;4. 火龍果汁倒入鍋中煮沸后加入玉米粉汁勾芡成火龍果醬汁;5. 蜜棗洗凈后切碎;6. 洋蔥末用熱油炒熟,與蜜棗、玉米粉及蛋清混合均勻成餡料;7. 里脊肉洗凈后用迷迭香、黑胡椒粉、鹽、糖后并腌10分鐘;8. 腌好后切成大片,攤開(kāi)放入餡料,卷起用牙簽固定;9. 奶油放入平底鍋中用中小火加熱,放入卷好的肉卷煎至表面呈金黃色,盛出瀝掉多余的油分;10. 放入烤箱以180度烤10分鐘,取出切塊后裝盤(pán),淋上火龍果醬汁即可。 |
蜜棗里脊佐火龍果醬汁說(shuō)明: |
工藝:煎 口味:甜味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
蜜棗里脊佐火龍果醬汁的制作材料 |
主料:火龍果300克 牛里脊肉200克 輔料:蜜棗20克 洋蔥(紅皮)50克 檸檬30克 迷迭香5克 雞蛋清30克 奶油50克 調(diào)料:白砂糖45克 淀粉(玉米)6克 胡椒粉2克 鹽3克 |
蜜棗里脊佐火龍果醬汁怎么做好吃 |
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚(yú)類(lèi)、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》) 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
蜜棗里脊佐火龍果醬汁的熱量 |
能量1161.04千卡,維生素B60.78毫克,蛋白質(zhì)52.58克,脂肪59.58克,碳水化合物111.61克,葉酸94.1微克,膳食纖維7.6克,膽固醇192.5毫克,維生素A148.7微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.35毫克,煙酸13.56毫克,維生素C26毫克,維生素E1.76毫克,鈣89.58毫克,磷617.44毫克,鉀618.33毫克,鈉1501.46毫克,碘2.36微克,鎂172.73毫克,鐵4.34毫克,鋅10.69毫克,硒10.25微克,銅0.45毫克,錳0.7毫克, 蜜棗里脊佐火龍果醬汁的做法,蜜棗里脊佐火龍果醬汁怎么做 |
制作蜜棗里脊佐火龍果醬汁的小貼士: |
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