松花拌豆腐是一道山東菜 清熱去火食譜 高血壓食譜 健脾開胃食譜 家常菜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析松花拌豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的松花拌豆腐。
| 松花拌豆腐的做法 |
| 1. 將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原樣放長盤中，橫切片，豎切絲讓豆腐開花；松花蛋洗凈切丁，置豆腐中央。2. 取一小碗，加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調(diào)勻成汁，澆在豆腐上，再淋辣椒油即成。 |
| 松花拌豆腐說明： |
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工藝：拌 口味：家常味 |
| 松花拌豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(南)350克 松花蛋（鴨蛋）150克 輔料： 調(diào)料：醬油10克 鹽3克 味精2克 白砂糖5克 花椒3克 植物油10克 辣椒油5克 |
| 松花拌豆腐怎么做好吃 |
| 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
| 松花拌豆腐的熱量 |
| 能量634.9千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)42.81克,脂肪41.63克,碳水化合物28.93克,葉酸110.4微克,膳食纖維6.48克,膽固醇912毫克,維生素A325.09微克,胡蘿卜素15.7微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.37毫克,煙酸3.87毫克,維生素E29.03毫克,鈣519.43毫克,磷536.45毫克,鉀807.57毫克,鈉2744.57毫克,碘10.44微克,鎂164.78毫克,鐵10.35毫克,鋅3.92毫克,硒42.41微克,銅14.23毫克,錳0.43毫克, 松花拌豆腐的做法，松花拌豆腐怎么做 |
| 制作松花拌豆腐的小貼士： |
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