香酥鴿子是一道氣血雙補(bǔ)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 孕晚期食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香酥鴿子的做法，協(xié)助您做出美味可口的香酥鴿子。
| 香酥鴿子的做法 |
| 1. 用鹽、料酒在鴿子身上揉搓，然后放入大碗內(nèi)，加蔥、姜和各種香料，上籠蒸爛；生菜葉洗凈，用沸水燙一下。2. 鍋內(nèi)放油燒熱，將鴿子除去蔥、姜、香料，瀝去汁，放入油鍋內(nèi)炸至表皮酥脆，切塊裝盤，圍上菜葉；將椒鹽裝入2小碟內(nèi)，一同端上桌即成。 |
| 香酥鴿子說明： |
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工藝：清炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【孕晚期食譜】 |
| 香酥鴿子的制作材料 |
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主料：鴿肉1500克 輔料： 調(diào)料：生菜（團(tuán)葉）10克 大蔥10克 姜10克 肉桂粉5克 八角3克 花椒3克 茴香籽[小茴香籽]3克 料酒10克 鹽10克 椒鹽3克 植物油80克 |
| 香酥鴿子怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油1500克左右。 |
| 香酥鴿子的熱量 |
| 能量3044.02千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)248.68克,脂肪213.92克,碳水化合物33.24克,葉酸4.66微克,膳食纖維3.74克,膽固醇1485毫克,維生素A807.39微克,胡蘿卜素74.4微克,硫胺素0.92毫克,核黃素3.05毫克,煙酸103.94毫克,維生素C2.7毫克,維生素E14.98毫克,鈣511.13毫克,磷2062.17毫克,鉀5107.2毫克,鈉4899.73毫克,鎂429.55毫克,鐵57.89毫克,鋅12.61毫克,硒166.74微克,銅3.74毫克,錳1.56毫克, 香酥鴿子的做法，香酥鴿子怎么做 |
| 制作香酥鴿子的小貼士： |
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