芙蓉嫩豆腐是一道私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 孕婦食譜 動脈硬化食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉嫩豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的芙蓉嫩豆腐。
芙蓉嫩豆腐的做法 |
1.豆腐倒出,用刀背碾成蓉;雞蛋打散;黃瓜和胡蘿卜切1厘米長的絲;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉。2.豆腐、雞蛋、少許精鹽、味精一起放在碗中,攪拌均勻,呈漿狀,盛在盤中蒸熟。3.鍋中放入少許開水,把黃瓜絲和胡蘿卜絲、精鹽、味精、胡椒粉下鍋,燒開后,勾入水淀粉,燒熟,澆在盤中即可。 |
芙蓉嫩豆腐說明: |
工藝:熗 口味:清香味 |
芙蓉嫩豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 輔料:雞蛋120克 黃瓜25克 胡蘿卜25克 調(diào)料:淀粉(豌豆)3克 胡椒粉5克 鹽3克 味精1克 |
芙蓉嫩豆腐怎么做好吃 |
本菜中的豆腐選用的是盒豆腐一盒 |
芙蓉嫩豆腐的熱量 |
能量735.56千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)63.31克,脂肪51.27克,碳水化合物27.94克,葉酸343.41微克,膳食纖維14.52克,膽固醇702毫克,維生素A482.05微克,胡蘿卜素1208微克,硫胺素0.45毫克,核黃素0.44毫克,煙酸1.09毫克,維生素C5.5毫克,維生素E44.31毫克,鈣602.08毫克,磷731.69毫克,鉀773.25毫克,鈉1473.43毫克,碘33.05微克,鎂337.15毫克,鐵10.7毫克,鋅5.16毫克,硒30.09微克,銅0.52毫克,錳0.52毫克, 芙蓉嫩豆腐的做法,芙蓉嫩豆腐怎么做 |
制作芙蓉嫩豆腐的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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