鄉(xiāng)下玉米濃湯是一道西餐其他,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鄉(xiāng)下玉米濃湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的鄉(xiāng)下玉米濃湯。
鄉(xiāng)下玉米濃湯的做法 |
1. 取2根玉米用刀將玉米粒割下,再用刀背將梗上殘留漿汁刮下;2. 另外2根用刀刃將玉米粒割破,再用刀背將玉米粒中的漿汁刮下;3. 湯鍋中加入高湯、玉米粳、玉米葉煮30分鐘,過濾取湯汁;4. 炒鍋中倒入色拉油燒熱,加入洋蔥、胡蘿卜、西芹拌一炒;5. 再依次加入奶油、面粉炒成糊狀,倒入湯鍋中拌勻;6. 煮沸后加入玉米粒與玉米漿;7. 加入土豆煮約15分鐘,加鹽、鮮奶油即可。 |
鄉(xiāng)下玉米濃湯說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
鄉(xiāng)下玉米濃湯的制作材料 |
主料:洋蔥(紅皮)240克 胡蘿卜350克 西芹130克 玉米(鮮)500克 土豆(黃皮)590克 輔料:奶油150克 小麥面粉150克 調(diào)料:色拉油50克 鹽8克 |
鄉(xiāng)下玉米濃湯怎么做好吃 |
1. 土豆、玉米粒、玉米漿加入后要不時(shí)攪拌,避免粘鍋底燒焦。 |
鄉(xiāng)下玉米濃湯的熱量 |
能量3440.2千卡,維生素B61.76毫克,蛋白質(zhì)64.22克,脂肪207.11克,碳水化合物363.91克,葉酸489.39微克,膳食纖維34.36克,膽固醇313.5毫克,維生素A2865.9微克,胡蘿卜素14528.1微克,硫胺素2.23毫克,核黃素0.9毫克,煙酸14.25毫克,維生素C213.3毫克,維生素E45.06毫克,鈣269.86毫克,磷1263.4毫克,鉀4546.92毫克,鈉4249.98毫克,碘11.43微克,鎂448.26毫克,鐵14.3毫克,鋅8.3毫克,硒25.52微克,銅2.02毫克,錳2.78毫克, 鄉(xiāng)下玉米濃湯 的做法,鄉(xiāng)下玉米濃湯 怎么做 |
制作鄉(xiāng)下玉米濃湯的小貼士: |
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。 |
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