猴頭菇餃是一道快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析猴頭菇餃的做法,協(xié)助您做出美味可口的猴頭菇餃。
猴頭菇餃的做法 |
1.將新鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用。2.將冬筍去殼后放入沸水鍋內煮熟撈出,先切成片后切成絲,再切成粒。猴頭菇放入沸水鍋內焯水后撈出,然后切成片,再剁成細粒。3.猴頭菇粒中加入調味料和蔥花拌勻。冬筍粒也加入調味料拌勻。與猴頭菇粒一起拌入鮮肉餡后拌勻即成。4.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團,再將面團分小塊,再搟成面皮,備用。5.搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。 |
猴頭菇餃說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標簽: 【快餐/主食】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
猴頭菇餃的制作材料 |
主料:豬肉(肥瘦)250克 猴頭菇100克 冬筍150克 小麥面粉250克 輔料: 調料:大蔥10克 香油5克 鹽5克 味精2克 雞蛋75克 |
猴頭菇餃怎么做好吃 |
猴頭菇餃的熱量 |
能量2083.56千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質91.34克,維生素B120.6微克,脂肪110.72克,碳水化合物201.12克,葉酸155.22微克,膳食纖維14.89克,膽固醇638.75毫克,維生素D2微克,維生素A241.1微克,胡蘿卜素126.4微克,硫胺素1.92毫克,核黃素0.89毫克,煙酸14.83毫克,維生素C5.8毫克,維生素E7毫克,鈣195.9毫克,磷1043.58毫克,鉀1120.28毫克,鈉2559.73毫克,碘27.65微克,鎂179.34毫克,鐵10.09毫克,鋅6.93毫克,硒60.6微克,銅0.48毫克,錳0.45毫克, 猴頭菇餃的做法,猴頭菇餃怎么做 |
制作猴頭菇餃的小貼士: |
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