沙鍋鹵煮豆腐大腸是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 美容養(yǎng)顏食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的沙鍋鹵煮豆腐大腸。
| 沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法 |
| 1. 大腸切成3厘米長(zhǎng)的馬蹄形；2. 豆腐切成1厘米厚的片；3. 炒鍋放在旺火上，倒入油，待油燒至八成熱時(shí)，下入豆腐，炸呈金黃色，撈出，瀝凈油；4. 大腸和炸好的豆腐放在沙鍋內(nèi)，加入鮮湯、醬油、精鹽、味精和料酒，用慢火燉好，吃時(shí)，淋入花椒油即成。 |
| 沙鍋鹵煮豆腐大腸說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
| 沙鍋鹵煮豆腐大腸的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 輔料：豬大腸200克 調(diào)料：色拉油75克 花椒5克 醬油15克 鹽8克 味精2克 |
| 沙鍋鹵煮豆腐大腸怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸過(guò)程，需備色拉油約750克；2. 花椒油制作方法：鍋內(nèi)加適量植物油燒熱，放入花椒適量，炸出香味，撈出花椒即可。 |
| 沙鍋鹵煮豆腐大腸的熱量 |
| 能量1537.96千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)52.58克,脂肪145.04克,碳水化合物17.6克,葉酸159.2微克,膳食纖維12.66克,膽固醇274毫克,維生素A35.15微克,胡蘿卜素127微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.34毫克,煙酸4.58毫克,維生素E88.51毫克,鈣486.36毫克,磷594.13毫克,鉀573.95毫克,鈉4437.22毫克,碘0.36微克,鎂297.25毫克,鐵10.11毫克,鋅6.18毫克,硒44.15微克,銅0.43毫克,錳0.79毫克, 沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法，沙鍋鹵煮豆腐大腸怎么做 |
| 制作沙鍋鹵煮豆腐大腸的小貼士： |
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