意大利蔬菜湯是一道意大利菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析意大利蔬菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的意大利蔬菜湯。
| 意大利蔬菜湯的做法 |
| 1.螺旋面、紅腰豆分別煮熟；2. 鍋燒熱倒入橄欖油，爆香洋蔥、西芹、加入紅蔥頭拌炒；3. 再加入剩余材料一起煮沸；4. 然后放入螺旋面、紅腰豆，再煮后加入鹽、胡椒粉即可。 |
| 意大利蔬菜湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【意大利菜】 |
| 意大利蔬菜湯的制作材料 |
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主料：洋蔥（紅皮）20克 西芹20克 胡蘿卜20克 番茄30克 意大利紅洋蔥20克 輔料：百里香5克 香葉3克 螺旋面10克 香芹5克 斑豆15克 奶酪10克 羅勒葉10克 調(diào)料：番茄醬10克 鹽2克 胡椒粉1克 |
| 意大利蔬菜湯怎么做好吃 |
| 1. 螺旋面在水沸后放入，煮約10分鐘即可；2. 紅腰豆若是干的先泡水再煮較易熟，罐裝的可直接使用；3. 湯可用改用牛高湯。雞高湯制作方法原料胡蘿卜丁30克，西芹30克，洋蔥丁30克，雞骨100克，百里香5克，香芹梗5克，月桂葉2片。1. 雞骨汆燙，加入水和其他材料煮沸；2. 轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)，過濾取湯汁即可。 |
| 意大利蔬菜湯的熱量 |
| 能量57.57千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)3.75克,脂肪2.51克,碳水化合物6.52克,葉酸8.6微克,膳食纖維1.54克,膽固醇1.1毫克,維生素A172.8微克,胡蘿卜素944.9微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.95毫克,維生素C7.6毫克,維生素E0.71毫克,鈣97.96毫克,磷65.62毫克,鉀202.92毫克,鈉928.29毫克,碘0.83微克,鎂20.12毫克,鐵0.76毫克,鋅0.89毫克,硒0.43微克,銅0.08毫克,錳0.14毫克, 意大利蔬菜湯的做法，意大利蔬菜湯怎么做 |
| 制作意大利蔬菜湯的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
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