炒合菜是一道私家菜 貧血食譜 清熱解毒食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒合菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒合菜。
| 炒合菜的做法 |
| 1.將豆芽去頭去根洗凈，粉絲用溫水泡軟切成段，豬肉切絲，韭菜、菠菜洗凈切段。2.炒鍋注油燒熱，下入肉絲煸炒，加入醬油、豆芽、粉絲，翻炒至熟，再加入菠菜、韭菜旺火快炒，最后加入醋、味精、鹽，翻炒幾下，出鍋即可。 |
| 炒合菜說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 炒合菜的制作材料 |
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主料：綠豆芽400克 豬肉(瘦)250克 輔料：粉絲100克 韭菜100克 菠菜100克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 醋2克 花生油25克 醬油2克 |
| 炒合菜怎么做好吃 |
| 炒合菜的熱量 |
| 能量1018.49千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)64.31克,脂肪41.79克,碳水化合物107.68克,葉酸193.75微克,膳食纖維11.3克,膽固醇202.5毫克,維生素A871微克,胡蘿卜素4560微克,硫胺素1.54毫克,核黃素0.51毫克,煙酸16.58毫克,維生素C50毫克,維生素E13.68毫克,鈣219.32毫克,磷666.33毫克,鉀1475.01毫克,鈉1811.04毫克,碘29.1微克,鎂231.58毫克,鐵19.77毫克,鋅9.83毫克,硒30.65微克,銅0.72毫克,錳1.48毫克, 炒合菜的做法，炒合菜怎么做 |
| 制作炒合菜的小貼士： |
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