奶油鵪鶉蛋湯是一道家常菜 貧血食譜 老人食譜 補陽食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶油鵪鶉蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的奶油鵪鶉蛋湯。
| 奶油鵪鶉蛋湯的做法 |
| 1. 蝦仁洗凈，放在碗中；2. 用精鹽、紹酒、水淀粉少許拌勻上漿；3. 鵪鶉蛋磕入碗內，加入少許精鹽打勻；4. 炒鍋放在火上，倒入色拉油燒熱，下入鵪鶉蛋液炒熟；5. 加水煮15分鐘，再放入蝦仁，加入紹酒、味精、蔥花、姜末，調味即成。 |
| 奶油鵪鶉蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【老人食譜】 【補陽食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 奶油鵪鶉蛋湯的制作材料 |
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主料：鵪鶉蛋190克 輔料：蝦仁50克 調料：色拉油15克 鹽2克 味精1克 黃酒5克 淀粉(玉米)5克 大蔥3克 姜2克 |
| 奶油鵪鶉蛋湯怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 |
| 奶油鵪鶉蛋湯的熱量 |
| 能量562.59千卡,維生素B60毫克,蛋白質46.78克,脂肪37.37克,碳水化合物8.93克,葉酸0.42微克,膳食纖維0.13克,膽固醇1241毫克,維生素A651.69微克,胡蘿卜素5.32微克,硫胺素0.22毫克,核黃素1毫克,煙酸2.8毫克,維生素C0.17毫克,維生素E17.34毫克,鈣373.77毫克,磷678.59毫克,鉀548.42毫克,鈉3517.74毫克,碘71.44微克,鎂141.42毫克,鐵11.95毫克,鋅5.22毫克,硒86.23微克,銅1.35毫克,錳0.56毫克, 奶油鵪鶉蛋湯的做法，奶油鵪鶉蛋湯怎么做 |
| 制作奶油鵪鶉蛋湯的小貼士： |
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