椰菜白葡萄酒燜豬肉是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜 貧血食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的椰菜白葡萄酒燜豬肉。
椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法 |
1.將豬肉斬件,用鹽、胡椒粉拌勻,煎成金黃色。2.將椰菜劃十字切為寬1厘米長(zhǎng)條;蘋(píng)果切成4-6份,削皮成扇形薄片。3.放黃油入鍋加熱,落椰菜、鹽、胡椒粉,炒至變軟,再加入蘋(píng)果略炒。將椰菜加豬肉火同炒。再加入香菜和1200毫升肉湯,用中火燜約30分鐘,至椰菜成透明狀,然后撇清湯面泡沫,調(diào)味即可。 |
椰菜白葡萄酒燜豬肉說(shuō)明: |
工藝:燜 口味:本味咸鮮 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【滋陰食譜】 【貧血食譜】 |
椰菜白葡萄酒燜豬肉的制作材料 |
主料:豬肉(肥瘦)500克 圓白菜200克 輔料:蘋(píng)果150克 香菜30克 調(diào)料:白葡萄酒200克 黃油45克 鹽2克 胡椒粉1克 |
椰菜白葡萄酒燜豬肉怎么做好吃 |
椰菜就是圓白菜。 |
椰菜白葡萄酒燜豬肉的熱量 |
能量2641.47千卡,蛋白質(zhì)70.77克,脂肪229.94克,碳水化合物44.08克,葉酸117.39微克,膳食纖維4.18克,膽固醇533.2毫克,維生素A176.5微克,胡蘿卜素518.6微克,硫胺素1.28毫克,核黃素1.02毫克,煙酸19.28毫克,維生素C100.4毫克,維生素E6.17毫克,鈣216.51毫克,磷904.02毫克,鉀1617.47毫克,鈉1175.95毫克,碘0.53微克,鎂130.37毫克,鐵15.44毫克,鋅11.33毫克,硒63.05微克,銅0.66毫克,錳0.7毫克, 椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法,椰菜白葡萄酒燜豬肉怎么做 |
制作椰菜白葡萄酒燜豬肉的小貼士: |
蘋(píng)果:蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。 香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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