番茄山藥粥是一道肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 腎炎食譜 家常菜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄山藥粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的番茄山藥粥。
番茄山藥粥的做法 |
1. 山藥刮洗干凈,切成小薄片;2. 番茄洗凈,切牙狀;3. 山楂洗凈,去核,切片;4. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡備用;5. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、山楂片一起放入,先置旺火上燒沸;6. 再改用小火煮半小時;7. 加入番茄,然后繼續(xù)用小火熬煮;8. 待粥成時下入冰糖,攪拌均勻;9. 再稍燜片刻,即可盛起食用。 |
番茄山藥粥說明: |
工藝:煮 口味:酸甜味 標(biāo)簽: 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【腎炎食譜】 【家常菜】 |
番茄山藥粥的制作材料 |
主料:粳米100克 番茄100克 輔料:山藥(干)20克 山楂10克 調(diào)料:冰糖15克 |
番茄山藥粥怎么做好吃 |
1. 山藥切片后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。2. 新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。 |
番茄山藥粥的熱量 |
能量487.85千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)10.53克,脂肪1.06克,碳水化合物112.26克,葉酸8.08微克,膳食纖維3.09克,維生素A64.7微克,胡蘿卜素385微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.83毫克,維生素C19.3毫克,維生素E2.25毫克,鈣36.05毫克,磷150.8毫克,鉀359.85毫克,鈉33.88毫克,碘2.5微克,鎂48.2毫克,鐵1.68毫克,鋅1.82毫克,硒3.24微克,銅0.37毫克,錳1.49毫克, 番茄山藥粥的做法,番茄山藥粥怎么做 |
制作番茄山藥粥的小貼士: |
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?#8226;王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” 番茄:西紅柿忌與石榴同食。 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。 山楂:山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 |
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