車前草蚌肉湯是一道肝調(diào)養(yǎng)食譜 肝炎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析車前草蚌肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的車前草蚌肉湯。
車前草蚌肉湯的做法 |
1. 將車前子、雞骨草洗凈,切碎;2. 蚌用清水養(yǎng)一天,去盡污泥,然后用開水略煮,去殼,取肉;3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。 |
車前草蚌肉湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【肝炎食譜】 |
車前草蚌肉湯的制作材料 |
主料:河蚌120克 輔料:車前子30克 雞骨草20克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 味精1克 |
車前草蚌肉湯怎么做好吃 |
清肝泄熱、利濕退黃;急性黃疸型肝炎屬濕熱者,癥見右脅疼痛,面目俱黃,黃如橘子,色澤鮮明,小便短黃等,亦可用于鉤端螺旋體病之黃疸;脾胃虛寒者不宜飲用本湯。 |
車前草蚌肉湯的熱量 |
能量89.63千卡,蛋白質(zhì)14.75克,脂肪1.29克,碳水化合物5.73克,葉酸0.18微克,膳食纖維1.12克,膽固醇123.6毫克,維生素A585.5微克,胡蘿卜素1763.5微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.29毫克,煙酸0.88毫克,維生素C7.1毫克,維生素E1.63毫克,鈣393.31毫克,磷419.79毫克,鉀35.61毫克,鈉1282.56毫克,鎂21.53毫克,鐵39.62毫克,鋅7.5毫克,硒24.36微克,銅0.14毫克,錳71.71毫克, 車前草蚌肉湯的做法,車前草蚌肉湯怎么做 |
制作車前草蚌肉湯的小貼士: |
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