清炒嶗茶蝦仁是一道山東菜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清炒嶗茶蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的清炒嶗茶蝦仁。
| 清炒嶗茶蝦仁的做法 |
| 1.中蝦去頭、皮、尾，去掉脊部沙線，斜刀片成片，蝦仁用蛋清、鹽、水淀粉等料上漿腌漬30分鐘；蔥姜切末。 2.綠茶葉用開水沖泡半小時(shí)，潷出茶湯備用。3.滑勺內(nèi)加植物油燒溫，將蝦仁放入劃散；鍋內(nèi)留底油，烹入蔥姜末和料酒，放入蝦仁，加茶湯20克、鹽、味精翻炒，淋明油，出勺撒上茶葉片即成。 |
| 清炒嶗茶蝦仁說(shuō)明： |
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工藝：清炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 清炒嶗茶蝦仁的制作材料 |
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主料：海蝦250克 輔料：綠茶20克 調(diào)料：植物油20克 雞蛋清40克 料酒5克 鹽2克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 大蔥15克 姜10克 |
| 清炒嶗茶蝦仁怎么做好吃 |
| 海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 綠茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。 |
| 清炒嶗茶蝦仁的熱量 |
| 能量310.66千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)54.68克,脂肪2.11克,碳水化合物21.73克,葉酸2.08微克,膳食纖維3.76克,膽固醇292.5毫克,維生素A197.85微克,胡蘿卜素1186.6微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.33毫克,煙酸6.6毫克,維生素C4.65毫克,維生素E8.89毫克,鈣448.39毫克,磷542.23毫克,鉀1006.01毫克,鈉1745.32毫克,鎂167.38毫克,鐵11.38毫克,鋅4.58毫克,硒144.58微克,銅1.49毫克,錳7.21毫克, 清炒嶗茶蝦仁的做法，清炒嶗茶蝦仁怎么做 |
| 制作清炒嶗茶蝦仁的小貼士： |
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