百果蜜糕是一道哮喘食譜 結(jié)核病食譜 健脾開胃食譜 咳喘食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析百果蜜糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的百果蜜糕。
百果蜜糕的做法 |
1.蜜棗去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升,攪拌均勻。2.籠內(nèi)墊上紗布,再放上糕粉,在沸水鍋上用旺火蒸10分鐘左右。3. 待蒸汽冒出,糕粉由白色轉(zhuǎn)呈玉色,糕已蒸熟,取出糕,倒在臺(tái)板上,用干凈濕布蓋住,并趁熱用雙手揉和至光滑無粒,再搓成寬約6厘米、高10厘米的條子。4. 冷卻后,切成1厘米厚的薄片即成。 |
百果蜜糕說明: |
工藝:蒸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【哮喘食譜】 【結(jié)核病食譜】 【健脾開胃食譜】 【咳喘食譜】 |
百果蜜糕的制作材料 |
主料:糯米粉1500克 輔料:白砂糖600克 核桃25克 松子仁25克 南瓜子仁25克 蜜棗10克 調(diào)料: |
百果蜜糕怎么做好吃 |
補(bǔ)脾和胃,止咳定喘。適用于哮喘、支氣管炎、肺結(jié)核等癥。 |
百果蜜糕的熱量 |
能量8124.85千卡,蛋白質(zhì)125克,脂肪59.4克,碳水化合物1779.39克,葉酸306.15微克,膳食纖維18.68克,維生素A1.75微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素1.79毫克,核黃素0.73毫克,煙酸36.22毫克,維生素C5.75毫克,維生素E41.66毫克,鈣553.4毫克,磷2250.7毫克,鉀2360.65毫克,鈉36.68毫克,碘5.68微克,鎂817.15毫克,鐵27.08毫克,鋅25.82毫克,硒42.78微克,銅4.8毫克,錳26.18毫克, 百果蜜糕的做法,百果蜜糕怎么做 |
制作百果蜜糕的小貼士: |
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。 蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》) |
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