五味鵝是一道廣東菜 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜 咳喘食譜 胃調養(yǎng)食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析五味鵝的做法,協(xié)助您做出美味可口的五味鵝。
五味鵝的做法 |
1. 鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈;2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水攪勻;3. 把整只鵝放入調料內(nèi)腌半小時;4. 鍋內(nèi)放油鹽炒出味,加兩碗水,再把鵝放入鍋里;5. 大火燒開水,改小火把鵝燜熟,切塊上盤即成。 |
五味鵝說明: |
工藝:燒 口味:五香味 標簽: 【廣東菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補氣食譜】 【咳喘食譜】 【胃調養(yǎng)食譜】 |
五味鵝的制作材料 |
主料:鵝1500克 輔料: 調料:白砂糖5克 老抽10克 白酒25克 腐乳(紅)30克 八角15克 鹽5克 植物油25克 |
五味鵝怎么做好吃 |
五味鵝的熱量 |
能量3946.95千卡,蛋白質273.46克,脂肪301.8克,碳水化合物21.14克,葉酸5.15微克,膳食纖維6.63克,膽固醇1110毫克,維生素A635.55微克,胡蘿卜素33微克,硫胺素1.08毫克,核黃素3.57毫克,煙酸74.03毫克,維生素E5.64毫克,鈣97.3毫克,磷2242.3毫克,鉀3582.2毫克,鈉4470.02毫克,碘0.29微克,鎂308.5毫克,鐵62.16毫克,鋅21.26毫克,硒267.92微克,銅6.66毫克,錳2.14毫克, 五味鵝的做法,五味鵝怎么做 |
制作五味鵝的小貼士: |
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