慢燉豬肚肺是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析慢燉豬肚肺的做法，協(xié)助您做出美味可口的慢燉豬肚肺。
| 慢燉豬肚肺的做法 |
| 1. 豬肚、豬肺放入鍋內(nèi)煮后撈出待用；2. 將熟豬肚切成片，熟豬肺切成柳葉片，分別放入沸水中氽一下，撈出備用；3. 蔥切段、姜切片；4. 冬筍、香菇分別洗凈，切成片；5. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥段和姜片炸出香味，加入高湯1000克、精鹽、料酒、冬筍片、香菇片、熟豬肚片和熟豬肺片；6. 燒沸后改用小火燉至酥爛入味；7. 撇凈浮沫，撒上味精即可。 |
| 慢燉豬肚肺說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 慢燉豬肚肺的制作材料 |
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主料：豬肚500克 豬肺300克 輔料：冬筍30克 香菇（鮮）30克 調(diào)料：料酒30克 植物油50克 大蔥10克 姜10克 味精3克 鹽10克 |
| 慢燉豬肚肺怎么做好吃 |
| 慢燉豬肚肺的熱量 |
| 能量769.14千卡,維生素B60.27毫克,蛋白質(zhì)110.48克,脂肪29.42克,碳水化合物17.22克,葉酸32.89微克,膳食纖維1.74克,膽固醇2320毫克,維生素A47.8微克,胡蘿卜素47.4微克,硫胺素0.65毫克,核黃素1.69毫克,煙酸20.57毫克,維生素C1.3毫克,維生素E2.75毫克,鈣94.4毫克,磷1292.82毫克,鉀1533.02毫克,鈉4798.4毫克,鎂99.71毫克,鐵28.36毫克,鋅13.57毫克,硒91.69微克,銅0.36毫克,錳0.6毫克, 慢燉豬肚肺的做法，慢燉豬肚肺怎么做 |
| 制作慢燉豬肚肺的小貼士： |
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