花生仁蹄筋湯是一道美容養(yǎng)顏食譜 家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 益智補(bǔ)腦食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生仁蹄筋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的花生仁蹄筋湯。
| 花生仁蹄筋湯的做法 |
| 1. 將花生米先泡2小時(shí)，去盡雜質(zhì)后瀝干水分；2. 蔥打結(jié)，姜拍破，待用；3. 蹄筋放入缽中，加適量水，上籠蒸4小時(shí)，待酥軟后取出，用冷水浸漂2小時(shí)，剝?nèi)ネ鈱咏钅?，洗凈切成條待用；4. 坐鍋點(diǎn)火加入高湯，將蹄筋、花生米、蔥、姜、精鹽、料酒一同入鍋；5. 燉至蹄筋熟爛，花生米酥軟，再去掉姜、蔥，最后用胡椒粉調(diào)味即可。 |
| 花生仁蹄筋湯說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【美容養(yǎng)顏食譜】 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【青少年食譜】 |
| 花生仁蹄筋湯的制作材料 |
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主料：花生仁（生）100克 豬蹄筋150克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 料酒5克 大蔥5克 姜3克 胡椒粉2克 |
| 花生仁蹄筋湯怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
| 花生仁蹄筋湯的熱量 |
| 能量806.52千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)78.06克,脂肪46.48克,碳水化合物24.59克,葉酸108.18微克,膳食纖維5.75克,膽固醇118.5毫克,維生素A6.59微克,胡蘿卜素39.5微克,硫胺素0.74毫克,核黃素0.27毫克,煙酸22.34毫克,維生素C2.27毫克,維生素E18.24毫克,鈣66.16毫克,磷389.44毫克,鉀673.85毫克,鈉1450.92毫克,碘2.86微克,鎂188.74毫克,鐵5.68毫克,鋅6.01毫克,硒19.56微克,銅1.03毫克,錳1.42毫克, 花生仁蹄筋湯的做法，花生仁蹄筋湯怎么做 |
| 制作花生仁蹄筋湯的小貼士： |
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