玉蘭豆腐煲是一道私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析玉蘭豆腐煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的玉蘭豆腐煲。
| 玉蘭豆腐煲的做法 |
| 1.豆腐切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的片；海米用溫水泡軟；水發(fā)香菇切片；蔥姜洗凈，蔥切段，姜切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約10克。2.油燒熱，豆腐下鍋炸到金黃色撈出，余油倒出留適量，把蔥段、姜片、香菇、玉蘭片放入鍋炒出香味，倒入黃酒、醬油和350克開水。3.豆腐、白糖、味精放入鍋中燒開，移到小火慢燒，待其燒透，盛入煲鍋即可。 |
| 玉蘭豆腐煲說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【孕婦食譜】 【更年期食譜】 |
| 玉蘭豆腐煲的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 輔料：香菇（鮮）50克 玉蘭片50克 蝦米10克 調(diào)料：色拉油50克 大蔥10克 姜10克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 醬油5克 白砂糖5克 鹽5克 味精1克 |
| 玉蘭豆腐煲怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)色拉油500克左右。 |
| 玉蘭豆腐煲的熱量 |
| 能量882.58千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)35.37克,脂肪74.86克,碳水化合物32.68克,葉酸145.9微克,膳食纖維16.24克,膽固醇52.5毫克,維生素A21微克,胡蘿卜素113.4微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.16毫克,煙酸2.1毫克,維生素C1.7毫克,維生素E62.32毫克,鈣408.6毫克,磷459.74毫克,鉀478.99毫克,鈉2851.26毫克,碘8.37微克,鎂234.92毫克,鐵8.56毫克,鋅3.84毫克,硒16.42微克,銅0.52毫克,錳1.13毫克, 玉蘭豆腐煲的做法，玉蘭豆腐煲怎么做 |
| 制作玉蘭豆腐煲的小貼士： |
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