檸檬鴨肝是一道孕晚期食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 貧血食譜 明目食譜,口味果汁味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析檸檬鴨肝的做法,協(xié)助您做出美味可口的檸檬鴨肝。
檸檬鴨肝的做法 |
1. 將鴨肝洗凈,焯水待用;2. 檸檬洗凈,切片;3. 胡蘿卜切片;4. 青椒洗凈,待用;5. 鍋內(nèi)放入高湯,放入檸檬、胡蘿卜、加白糖鹽少許,調(diào)起湯汁;6. 放入鴨肝,用小火燜熟入味;7. 稍煮片刻后放入青椒,湯汁快收干時(shí)即可出鍋裝盤。 |
檸檬鴨肝說明: |
工藝:煮 口味:果汁味 標(biāo)簽: 【孕晚期食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【貧血食譜】 【明目食譜】 |
檸檬鴨肝的制作材料 |
主料:鴨肝100克 青椒100克 檸檬60克 輔料:胡蘿卜20克 調(diào)料:白砂糖5克 鹽2克 |
檸檬鴨肝怎么做好吃 |
1. 與豬肝一樣,鴨肝中也含有豐富的鐵質(zhì);2. 辣椒中含有豐富的維生素C,能幫助食物中的鐵更好地被吸收。 |
檸檬鴨肝的熱量 |
能量198.4千卡,蛋白質(zhì)16.36克,脂肪8.46克,碳水化合物16.38克,葉酸11.86微克,膳食纖維2.4克,膽固醇341毫克,維生素A1234.6微克,胡蘿卜素1166微克,硫胺素0.33毫克,核黃素1.1毫克,煙酸8.28毫克,維生素C104.6毫克,維生素E2.77毫克,鈣100.44毫克,磷322毫克,鉀535.93毫克,鈉891.68毫克,碘9.6微克,鎂55.19毫克,鐵24.63毫克,鋅3.71毫克,硒58.1微克,銅1.5毫克,錳0.49毫克, 檸檬鴨肝的做法,檸檬鴨肝怎么做 |
制作檸檬鴨肝的小貼士: |
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