家常豆腐羹是一道家常菜 健脾開(kāi)胃食譜 學(xué)生膳食 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常豆腐羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常豆腐羹。
| 家常豆腐羹的做法 |
| 1. 將豆腐切塊后放入鍋中，加少許鹽稍煮一下取出放入湯碗中；2. 將口蘑切片放入清湯中；3. 加鹽、雞精、胡椒粉燒入味后澆豆腐上；4. 鍋上火倒入油，待油溫四成熱時(shí)，下蔥花、豆瓣醬、豆豉炒香后下花生醬、花椒面、辣椒面，倒少許水，加醬油、雞精、胡椒粉炒勻出香味；5. 倒在豆腐中，撒上蔥花即成。 |
| 家常豆腐羹說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【學(xué)生膳食】 【老人食譜】 |
| 家常豆腐羹的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 蘑菇(鮮蘑)100克 輔料： 調(diào)料：雞精2克 醬油10克 胡椒粉2克 花椒粉2克 辣椒粉2克 花生醬15克 豆豉10克 豆瓣醬10克 大蔥5克 鹽2克 |
| 家常豆腐羹怎么做好吃 |
| 家常豆腐羹的熱量 |
| 能量624.51千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)45.79克,脂肪41.92克,碳水化合物31.55克,葉酸160微克,膳食纖維16.13克,膽固醇0.1毫克,維生素A85.67微克,胡蘿卜素512微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.55毫克,煙酸5.47毫克,維生素C2.15毫克,維生素E38.96毫克,鈣470.34毫克,磷610.47毫克,鉀975.11毫克,鈉2758.78毫克,碘16.01微克,鎂324.57毫克,鐵11.98毫克,鋅4.95毫克,硒12.65微克,銅1.02毫克,錳1.09毫克, 家常豆腐羹的做法，家常豆腐羹怎么做 |
| 制作家常豆腐羹的小貼士： |
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