花菜湯是一道西餐其他,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析花菜湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的花菜湯。
花菜湯的做法 |
1. 花菜切小塊,備用;2. 鍋中倒入橄欖油燒熱,加入洋蔥拌炒,再加入花菜略炒;3. 倒入高湯蓋住蔬菜煮沸,加入土豆煮15分鐘;4. 洋蔥丁、花菜、土豆丁用攪拌機(jī)打成汁,加鹽即可。 |
花菜湯說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
花菜湯的制作材料 |
主料:洋蔥(紅皮)480克 菜花500克 土豆(黃皮)590克 輔料: 調(diào)料:橄欖油50克 鹽8克 |
花菜湯怎么做好吃 |
1. 花菜很容易熟,不需久煮;2. 土豆在湯風(fēng)沸時(shí)即可加入,這樣可保持花菜的明亮色澤且營(yíng)養(yǎng)也不易流失。 |
花菜湯的熱量 |
能量1035.6千卡,維生素B61.59毫克,蛋白質(zhì)25.84克,脂肪52.13克,碳水化合物128.02克,葉酸273.4微克,膳食纖維13.08克,維生素A30.9微克,胡蘿卜素185.4微克,硫胺素0.74毫克,核黃素0.52毫克,煙酸3毫克,維生素C387.6毫克,維生素E4.16毫克,鈣158.06毫克,磷506.4毫克,鉀3048.42毫克,鈉3337.69毫克,碘7.08微克,鎂231.76毫克,鐵8.14毫克,鋅3.69毫克,硒6.5微克,銅0.79毫克,錳1.46毫克, 花菜湯的做法,花菜湯怎么做 |
制作花菜湯的小貼士: |
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