獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯是一道清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 動脈硬化食譜 益智補腦食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯。
獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的做法 |
1. 獨腳金用水洗凈,晾干。2. 榧子去殼,取仁,去掉異味,霉爛者,用水洗凈。3. 蜜棗、陳皮和瘦豬肉用水洗凈。4. 將鵪鶉刮洗,去毛,去內(nèi)臟,斬去腳爪。5. 加水于瓦煲內(nèi)煲至水滾。6. 放入獨腳金、榧子、蜜棗、陳皮、鵪鶉、瘦豬肉,候水滾起。7. 用中火煲3小時8. 以細鹽調(diào)味,即可飲用。 |
獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 |
獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的制作材料 |
主料:鵪鶉肉300克 豬肉(瘦)120克 輔料:獨腳金40克 榧子20克 蜜棗40克 陳皮10克 調(diào)料:鹽3克 |
獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯怎么做好吃 |
1. 日常用此湯水佐膳,可清熱氣,增進食欲,尤其是小孩子,更可強健脾胃,清肝熱,有長肌肉的作用。2. 如患上膽道蛔蟲病,飲食無胃口,腹部疼痛,可用此湯水佐膳作食療。 |
獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的熱量 |
能量781.4千卡,蛋白質(zhì)88.76克,脂肪28.36克,碳水化合物49.44克,葉酸17.1微克,膳食纖維6.99克,膽固醇568.2毫克,維生素A179.6微克,胡蘿卜素40.8微克,硫胺素0.78毫克,核黃素1.18毫克,煙酸25.63毫克,維生素C22.7毫克,維生素E25.23毫克,鈣200.26毫克,磷830.7毫克,鉀1243.42毫克,鈉1448.79毫克,碘2.04微克,鎂167.16毫克,鐵13.22毫克,鋅7.75毫克,硒47.58微克,銅0.62毫克,錳0.59毫克, 獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的做法,獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯怎么做 |
制作獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯的小貼士: |
榧子:榧子與綠豆同食易腹瀉。 蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》) 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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