菠菜餃是一道私家菜 貧血食譜 滋陰食譜 青少年食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠菜餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠菜餃。
| 菠菜餃的做法 |
| 1.選大菠菜葉20片,修成8厘米長、5厘米寬的橢圓形,放沸水中燙后撈出,放冷水過涼；剩余菠菜燙后過涼,擠干水,同豬肉一起剁碎,盛入碗內(nèi),加鹽、味精、料酒、蔥、姜末拌勻,制成餡.2.菠菜葉平鋪在案板上,餡分20等份,分別放菠菜葉上,包成水餃形狀,碼放盤中,入籠蒸5分鐘.3.另起鍋加清湯調(diào)味,淋入濕淀粉勾薄芡,濺入明油,澆在菠菜餃上即成. |
| 菠菜餃說明： |
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工藝：包裹蒸 口味：清香味 |
| 菠菜餃的制作材料 |
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主料：菠菜200克 豬肉(肥瘦)100克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 味精2克 鹽2克 料酒5克 淀粉(豌豆)5克 小麥面粉10克 植物油10克 |
| 菠菜餃怎么做好吃 |
| 菠菜餃的熱量 |
| 能量505.16千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)21.03克,脂肪37.91克,碳水化合物24.36克,葉酸183.76微克,膳食纖維4.16克,膽固醇80毫克,維生素A994.5微克,胡蘿卜素5854.9微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.39毫克,煙酸4.99毫克,維生素C64.5毫克,維生素E3.86毫克,鈣151.39毫克,磷277.03毫克,鉀875.76毫克,鈉1181.34毫克,碘48.29微克,鎂141.18毫克,鐵7.72毫克,鋅3.85毫克,硒14.74微克,銅0.28毫克,錳1.59毫克, 菠菜餃的做法，菠菜餃怎么做 |
| 制作菠菜餃的小貼士： |
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