紅燒狗肉是一道山東菜 凍瘡食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒狗肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅燒狗肉。
| 紅燒狗肉的做法 |
| 1.將狗肉洗凈切成2.5厘米見(jiàn)方的小塊。 2.勺內(nèi)放油燒熱，用蔥姜蒜、大料炸鍋，把狗肉下勺煸炒，炒至肉無(wú)血水時(shí)下料酒、醬油、白糖、紅辣椒、雞湯750克，燒開(kāi)后撇去浮沫，裝入燜罐，用微火將狗肉燜爛至湯剩不多時(shí)，盛入盤內(nèi)即成。 |
| 紅燒狗肉說(shuō)明： |
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工藝：紅燒 口味：香辣 |
| 紅燒狗肉的制作材料 |
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主料：狗肉750克 輔料：辣椒(紅、尖)50克 調(diào)料：白砂糖10克 料酒25克 八角2克 醬油50克 姜10克 大蔥10克 大蒜（白皮）15克 豬油（煉制）50克 |
| 紅燒狗肉怎么做好吃 |
| 紅燒狗肉的熱量 |
| 能量1426.2千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)130.49克,脂肪84.78克,碳水化合物40.35克,葉酸1.5微克,膳食纖維3.24克,膽固醇511.5毫克,維生素A224.29微克,胡蘿卜素723.7微克,硫胺素2.62毫克,核黃素1.63毫克,煙酸27.74毫克,維生素C73.75毫克,維生素E13.51毫克,鈣459.17毫克,磷976.63毫克,鉀1419.84毫克,鈉3240.95毫克,碘1.2微克,鎂201.81毫克,鐵27.32毫克,鋅24.8毫克,硒112.87微克,銅1.2毫克,錳2.17毫克, 紅燒狗肉的做法，紅燒狗肉怎么做 |
| 制作紅燒狗肉的小貼士： |
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