牛肉卷心菜包是一道西餐其他，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛肉卷心菜包的做法，協(xié)助您做出美味可口的牛肉卷心菜包。
| 牛肉卷心菜包的做法 |
| 1. 將干酵母用溫水溶解，加入白糖、植物油、雞蛋、少許精鹽拌勻；2. 再放入面粉，揉成面團(tuán)稍餳；3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入牛肉末炒成棕色?. 加入切碎的卷心菜和洋蔥，再加入胡椒、適量鹽和清水煮開；5. 蓋好煨5分鐘至菜變軟，即制成牛肉卷心菜餡；6. 將面團(tuán)搟成40厘米見方的面團(tuán)，再均勻地切成16片；7. 每片放上適量餡，將四角拎起捏在一起；8. 放入涂油的烤盤內(nèi)，成圓筒狀，放置約1小時后面發(fā)酵成雙倍大?。?. 將烤箱調(diào)至高，放入牛肉菜包烤20分鐘呈微棕色，取出刷上黃油即可食用。 |
| 牛肉卷心菜包說明： |
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工藝：烤 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 牛肉卷心菜包的制作材料 |
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主料：小麥面粉750克 輔料：牛肉（瘦）250克 圓白菜750克 雞蛋50克 黃油25克 酵母3克 洋蔥（紅皮）60克 調(diào)料：白砂糖25克 鹽5克 胡椒3克 |
| 牛肉卷心菜包怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 牛肉卷心菜包的熱量 |
| 能量3485.39千卡,維生素B60.52毫克,蛋白質(zhì)188.22克,脂肪55.02克,碳水化合物599.3克,葉酸436.36微克,膳食纖維35.56克,膽固醇511.5毫克,維生素A222.3微克,胡蘿卜素526.8微克,硫胺素4.1毫克,核黃素1.17毫克,煙酸34.58毫克,維生素C300毫克,維生素E7.94毫克,鈣668.59毫克,磷2008.45毫克,鉀3158.32毫克,鈉2402.87毫克,碘61.35微克,鎂528.94毫克,鐵18.22毫克,鋅13.29毫克,硒97.07微克,銅1.25毫克,錳2.29毫克, 牛肉卷心菜包的做法，牛肉卷心菜包怎么做 |
| 制作牛肉卷心菜包的小貼士： |
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