火鴨芥菜湯是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析火鴨芥菜湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的火鴨芥菜湯。
火鴨芥菜湯的做法 |
1.小芥菜洗凈滴水備用;烤鴨去脂肪起肉,將肉撕成長條。2.燒開適量水,先下鴨骨中火熬十分鐘,讓鴨骨出味,再下姜片,小芥菜及油,滾至芥菜稔時,加入火鴨絲,調味熄火,上桌。 |
火鴨芥菜湯說明: |
工藝:煮 口味:本味咸鮮 標簽: 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
火鴨芥菜湯的制作材料 |
主料:芥菜(小葉)250克 烤鴨300克 輔料: 調料:姜10克 鹽2克 植物油10克 味精1克 |
火鴨芥菜湯怎么做好吃 |
火鴨芥菜湯的熱量 |
能量1374.78千卡,蛋白質56.58克,脂肪116.26克,碳水化合物28.3克,葉酸0.35微克,膳食纖維2.77克,維生素A715.8微克,胡蘿卜素3642微克,硫胺素0.25毫克,核黃素1.21毫克,煙酸15.33毫克,維生素C127.9毫克,維生素E8.06毫克,鈣309.14毫克,磷627.54毫克,鉀1295.82毫克,鈉1215.56毫克,鎂101.01毫克,鐵11.12毫克,鋅5.04毫克,硒31.75微克,銅0.53毫克,錳1.16毫克, 火鴨芥菜湯的做法,火鴨芥菜湯怎么做 |
制作火鴨芥菜湯的小貼士: |
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