蟹肉豆腐湯是一道清真菜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 單身食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蟹肉豆腐湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蟹肉豆腐湯。
| 蟹肉豆腐湯的做法 |
| 1. 豆腐切成小粒；2. 蟹肉拆散，用開水燙一下，撈出瀝水；3. 雞蛋磕破去黃留清；4. 冬筍、鮮蘑均切成粒；5. 鍋上火，下湯燒沸，放入加工好的原料，燒開后調(diào)味；6. 然后用水淀粉勾薄芡，將雞蛋清打散，灑入湯中攪勻，淋少許亮油即可。 |
| 蟹肉豆腐湯說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【單身食譜】 【清熱解毒食譜】 |
| 蟹肉豆腐湯的制作材料 |
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主料：蟹肉60克 豆腐(南)100克 輔料：蘑菇(鮮蘑)15克 雞蛋50克 冬筍25克 調(diào)料：鹽2克 料酒5克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(玉米)10克 花生油20克 |
| 蟹肉豆腐湯怎么做好吃 |
| 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 蟹肉豆腐湯的熱量 |
| 能量411.75千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)21.36克,脂肪30.97克,碳水化合物17.73克,葉酸82.45微克,膳食纖維2.15克,膽固醇331.5毫克,維生素A120.65微克,胡蘿卜素22.1微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.29毫克,煙酸4.56毫克,維生素C0.55毫克,維生素E16.88毫克,鈣291.66毫克,磷271.76毫克,鉀409.06毫克,鈉1101.29毫克,碘13.68微克,鎂69.64毫克,鐵4.59毫克,鋅2.53毫克,硒28.64微克,銅4.99毫克,錳0.34毫克, 蟹肉豆腐湯的做法，蟹肉豆腐湯怎么做 |
| 制作蟹肉豆腐湯的小貼士： |
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