臘肉蛋炒飯是一道快餐/主食 單身食譜 學生膳食,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘肉蛋炒飯的做法,協(xié)助您做出美味可口的臘肉蛋炒飯。
臘肉蛋炒飯的做法 |
1.臘肉切丁,卷心菜洗凈切丁,青蔥洗凈切成蔥花;雞蛋打散備用;2.鍋內(nèi)倒油燒熱后倒入蛋汁炒熟,用鏟子剁成小塊;3.鍋內(nèi)再加油,油熱后爆香蔥花,放入臘肉丁拌炒幾下;4.再倒入米飯、卷心菜丁及鹽炒至米飯松散,出鍋前撒點胡椒粉即可。 |
臘肉蛋炒飯說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 |
臘肉蛋炒飯的制作材料 |
主料:米飯(蒸)300克 輔料:臘肉(生)30克 雞蛋50克 圓白菜30克 調(diào)料:青蔥10克 植物油25克 鹽3克 胡椒粉2克 |
臘肉蛋炒飯怎么做好吃 |
炒飯時要用冷飯,因冷飯較干一些,炒起來不易粘在一塊。 |
臘肉蛋炒飯的熱量 |
能量571.44千卡,蛋白質(zhì)18.85克,脂肪20.11克,碳水化合物83.4克,葉酸62.92微克,膳食纖維1.32克,膽固醇329.4毫克,維生素A149.6微克,胡蘿卜素22.2微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.25毫克,煙酸6.02毫克,維生素C14.4毫克,維生素E2.94毫克,鈣79.5毫克,磷340.14毫克,鉀355.1毫克,鈉1490.78毫克,碘13.76微克,鎂68.82毫克,鐵7.63毫克,鋅4.46毫克,硒15.9微克,銅0.3毫克,錳1.85毫克, 臘肉蛋炒飯的做法,臘肉蛋炒飯怎么做 |
制作臘肉蛋炒飯的小貼士: |
米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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