魚肉煎餅是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚肉煎餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚肉煎餅。
| 魚肉煎餅的做法 |
| 1. 將鮮魚剖洗干凈，去除去尾，放入沸水鍋內(nèi)煮至嫩熟，剔刺留肉； 2. 面包用牛奶浸泡片刻擠干； 3. 香菜洗凈切碎； 4. 將魚肉、面包、雞蛋、香菜、肉桂粉、胡椒粉、精鹽放在一起拌勻； 5. 放入絞肉機(jī)內(nèi)絞成末，制成10個(gè)橢圓形魚餅，拍上面包粉； 6. 煎鍋內(nèi)放入黃油燒化，下入魚餅煎至兩面金黃色取出，趁熱食用。 |
| 魚肉煎餅說(shuō)明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 魚肉煎餅的制作材料 |
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主料：草魚750克 輔料：小麥面粉75克 牛奶150克 雞蛋75克 黃油75克 香菜10克 面包100克 調(diào)料：鹽6克 肉桂粉2克 胡椒粉2克 |
| 魚肉煎餅怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 魚肉煎餅的熱量 |
| 能量2140.24千卡,維生素B60.8毫克,蛋白質(zhì)168.72克,脂肪111.46克,碳水化合物124.88克,葉酸233.58微克,膳食纖維3.44克,膽固醇1035.75毫克,維生素A231微克,胡蘿卜素117.2微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.54毫克,煙酸3.99毫克,維生素C6.3毫克,維生素E22.28毫克,鈣435.46毫克,磷1593.59毫克,鉀3007.37毫克,鈉3050.98毫克,碘22.89微克,鎂298.73毫克,鐵15.28毫克,鋅5.37毫克,硒111.37微克,銅0.58毫克,錳0.69毫克, 魚肉煎餅的做法，魚肉煎餅怎么做 |
| 制作魚肉煎餅的小貼士： |
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