蕨菜燒牛肉是一道滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜 貧血食譜,口味蔥香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蕨菜燒牛肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的蕨菜燒牛肉。
蕨菜燒牛肉的做法 |
1. 將蕨菜去雜,清洗干凈;2. 入沸水鍋中焯一下,撈出用涼水泡10分鐘,切成4厘米的段;3. 泡辣椒剪成半厘米的節(jié),去凈籽,清洗干凈;4. 而后將蕨菜分成五六段碼在一起,再清炒出來,碼入大平盤內(nèi)成放射狀待用; 5. 牛肉洗凈,煮熟,切成一字塊;6. 蔥切成4厘米的段;7. 將牛肉燒成蔥油口味出鍋;8. 裝入碼好蕨菜捆的大平盤中央即可上桌。 |
蕨菜燒牛肉說明: |
工藝:拌 口味:蔥香味 標簽: 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【貧血食譜】 |
蕨菜燒牛肉的制作材料 |
主料:蕨菜500克 牛肉(肥瘦)150克 輔料: 調(diào)料:泡椒10克 大蔥10克 醬油5克 白砂糖5克 味精2克 鹽3克 淀粉(豌豆)5克 花生油20克 |
蕨菜燒牛肉怎么做好吃 |
蕨菜炒牛肉具有滋陰、補虛的功效。 |
蕨菜燒牛肉的熱量 |
能量610.16千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)39.12克,脂肪28.32克,碳水化合物58.86克,葉酸1.15微克,膳食纖維9.26克,膽固醇126毫克,維生素A926.6微克,胡蘿卜素5506.4微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.22毫克,煙酸8.55毫克,維生素C115.3毫克,維生素E13.29毫克,鈣135.36毫克,磷518.68毫克,鉀1817.45毫克,鈉1758.46毫克,碘0.12微克,鎂190.35毫克,鐵27.19毫克,鋅10.31毫克,硒9.82微克,銅1.12毫克,錳1.86毫克, 蕨菜燒牛肉的做法,蕨菜燒牛肉怎么做 |
制作蕨菜燒牛肉的小貼士: |
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