端陽豆糕是一道快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 清熱解毒食譜 老人食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析端陽豆糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的端陽豆糕。
| 端陽豆糕的做法 |
| 1.將綠豆洗凈，放入鍋中，上火煮熟，撈出，晾干后磨成細粉。2.將青梅和核桃仁切成綠豆大小的粒。3.將綠豆粉與青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花醬放入盆內(nèi)，搓勻，淋些涼開水使綠豆粉濕潤，將綠豆粉放入小圓模內(nèi)鋪勻壓實，扣出，即可食用。 |
| 端陽豆糕說明： |
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工藝：拌 口味：甜味 標簽： 【快餐/主食】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【防暑食譜】 【清熱解毒食譜】 【老人食譜】 |
| 端陽豆糕的制作材料 |
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主料：綠豆600克 輔料：梅子60克 核桃60克 桂花醬60克 調(diào)料：白砂糖250克 |
| 端陽豆糕怎么做好吃 |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 端陽豆糕的熱量 |
| 能量3292千卡,蛋白質(zhì)139.08克,脂肪40.62克,碳水化合物636.93克,葉酸2419.56微克,膳食纖維44.7克,維生素A135微克,胡蘿卜素798微克,硫胺素1.59毫克,核黃素0.74毫克,煙酸12.54毫克,維生素C0.6毫克,維生素E91.63毫克,鈣576.2毫克,磷2240毫克,鉀4965.5毫克,鈉24.04毫克,碘6.24微克,鎂836.1毫克,鐵43.2毫克,鋅14.53毫克,硒28.45微克,銅7.28毫克,錳8.95毫克, 端陽豆糕的做法，端陽豆糕怎么做 |
| 制作端陽豆糕的小貼士： |
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