枸杞烹大蝦是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析枸杞烹大蝦的做法,協(xié)助您做出美味可口的枸杞烹大蝦。
枸杞烹大蝦的做法 |
1. 將大蝦洗凈,挑去沙腸,逐個(gè)切成3段,加精鹽、料酒腌片刻,蘸勻水淀粉備用;2. 蔥姜切絲,蒜切片;3. 枸杞洗凈,將1/2加水煮10分鐘,取汁,另一半上鍋蒸熟;4. 將蔥姜絲,蒜片加白糖、精鹽、醬油、料酒、枸杞汁調(diào)勻制成調(diào)味汁;5. 炒鍋?zhàn)亮蔁?,下入蝦段炸至金黃色,撈出控油;6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放入炸好的蝦段,烹入調(diào)味汁,加入熟枸杞翻炒,淋入香油、醋即可。 |
枸杞烹大蝦說(shuō)明: |
工藝:炒 口味:咸酸味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 |
枸杞烹大蝦的制作材料 |
主料:對(duì)蝦500克 輔料:枸杞子25克 調(diào)料:植物油30克 香油5克 醬油5克 醋5克 料酒10克 白砂糖3克 淀粉(玉米)4克 鹽3克 大蔥5克 姜3克 大蒜(白皮)5克 |
枸杞烹大蝦怎么做好吃 |
對(duì)蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
枸杞烹大蝦的熱量 |
能量613.58千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)97.25克,脂肪9.43克,碳水化合物39.16克,葉酸0.78微克,膳食纖維4.5克,膽固醇965毫克,維生素A482.89微克,胡蘿卜素2447.3微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.48毫克,煙酸9.78毫克,維生素C12.62毫克,維生素E7.11毫克,鈣337.04毫克,磷1216.34毫克,鉀1248.24毫克,鈉2371.46毫克,碘0.12微克,鎂251.01毫克,鐵9.93毫克,鋅12.48毫克,硒172.34微克,銅1.97毫克,錳1.16毫克, 枸杞烹大蝦的做法,枸杞烹大蝦怎么做 |
制作枸杞烹大蝦的小貼士: |
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