腐皮雞蛋湯是一道私家菜 單身食譜 貧血食譜 美容養(yǎng)顏食譜 動脈硬化食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐皮雞蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的腐皮雞蛋湯。
| 腐皮雞蛋湯的做法 |
| 1. 將豆腐皮（油皮）用溫水泡軟，取出，控干水分，切成長方片；2. 雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)散成液；3. 西紅柿用熱水燙一下，去皮，去籽，切成薄片；4. 鍋架火上，放入適量鮮湯，鹽燒開，下入豆腐皮氽煮片刻，然后將調(diào)散的雞蛋液緩緩倒入，邊倒邊用手勺攪開，見蛋液凝結(jié)花形上浮，放入味精、西紅柿片，燒開滾上一滾，加入味精，淋入香油，即可盛入碗內(nèi)食用。 |
| 腐皮雞蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【私家菜】 【單身食譜】 【貧血食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【動脈硬化食譜】 |
| 腐皮雞蛋湯的制作材料 |
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主料：油皮75克 雞蛋100克 輔料：番茄50克 調(diào)料：香油8克 鹽3克 味精2克 |
| 腐皮雞蛋湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 腐皮雞蛋湯的熱量 |
| 能量519.95千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)53.25克,脂肪34.13克,碳水化合物14.37克,葉酸116.25微克,膳食纖維7.02克,膽固醇585毫克,維生素A300.75微克,胡蘿卜素397.5微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.36毫克,煙酸1.13毫克,維生素C7毫克,維生素E42.55毫克,鈣239.91毫克,磷512.58毫克,鉀901.75毫克,鈉1484.45毫克,碘32.2微克,鎂150.45毫克,鐵10.94毫克,鋅4.24毫克,硒16.08微克,銅1.05毫克,錳2.13毫克, 腐皮雞蛋湯的做法，腐皮雞蛋湯怎么做 |
| 制作腐皮雞蛋湯的小貼士： |
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