金腿燉豬腰是一道家常菜 貧血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金腿燉豬腰的做法，協(xié)助您做出美味可口的金腿燉豬腰。
| 金腿燉豬腰的做法 |
| 1. 將熟金華火腿切成菱形厚片(長1.5厘米)；2. 將豬里脊肉切成小塊（1.2厘米見方）；3. 將豬腰撕去外皮，在豬腰放入沸水鍋中，燙去血污，撈出放入清水中洗凈；4. 將豬里脊肉塊、豬腰放入沸水鍋中，燙去血污，撈出放入清水中洗凈；5. 蔥切段、姜切片；6. 將豬里脊肉塊、豬腰和熟金華火腿片、姜片、蔥段放入湯盅中，加入清水（500毫升），上籠隔水蒸燉（用旺火）50分鐘左右，撇凈浮沫；7. 取出豬腰子橫切成腰段（1厘米厚）放入湯盅內(nèi)，加上精鹽、料酒，用中火繼續(xù)燉50分鐘即可。 |
| 金腿燉豬腰說明： |
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工藝：隔水燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 金腿燉豬腰的制作材料 |
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主料：金華火腿100克 豬里脊肉200克 豬腰子300克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 料酒25克 大蔥5克 姜5克 |
| 金腿燉豬腰怎么做好吃 |
| 金腿燉豬腰的熱量 |
| 能量877.2千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)104.34克,脂肪49.24克,碳水化合物4.1克,葉酸44.95微克,膳食纖維0.26克,膽固醇1498毫克,維生素A148.95微克,胡蘿卜素11.7微克,硫胺素2.02毫克,核黃素3.96毫克,煙酸15.26毫克,維生素C0.35毫克,維生素E1.36毫克,鈣61.94毫克,磷1125.5毫克,鉀1594.53毫克,鈉1509.81毫克,鎂148.04毫克,鐵5.52毫克,鋅16.35毫克,硒495.28微克,銅0.52毫克,錳0.32毫克, 金腿燉豬腰的做法，金腿燉豬腰怎么做 |
| 制作金腿燉豬腰的小貼士： |
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