圓白菜炒小蝦是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 防癌抗癌食譜 清熱去火食譜 便秘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析圓白菜炒小蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的圓白菜炒小蝦。
| 圓白菜炒小蝦的做法 |
| 1. 圓白菜剝片、洗凈，瀝干切塊；2. 小蝦用清水洗凈備用；3. 蔥洗凈切花；大蒜去皮切片；4. 鍋內(nèi)放入油燒熱，將小蝦放入稍炸一下，撈出；5. 將蒜片、蔥花放入余油中爆香；加入圓白菜、鹽、味精，翻炒數(shù)下；6. 鍋中加入剛炸好的小蝦回鍋，炒至入味即可。 |
| 圓白菜炒小蝦說明： |
|
工藝：滑炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【防癌抗癌食譜】 【清熱去火食譜】 【便秘食譜】 |
| 圓白菜炒小蝦的制作材料 |
|
主料：圓白菜300克 輔料：草蝦10克 調(diào)料：植物油15克 鹽2克 味精1克 大蒜（白皮）5克 大蔥5克 |
| 圓白菜炒小蝦怎么做好吃 |
| 1.色澤翠綠的圓白菜，口感較脆、味微甜；2. 其纖維素和維生素C的含量很高，具有清熱、防止牙齦出血的作用。3. 購買時不益多，以免擱放幾天后，大量的維生素C補破壞，減少菜品本身應(yīng)具有的營養(yǎng)成分。 |
| 圓白菜炒小蝦的熱量 |
| 能量85.73千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)7.33克,脂肪0.75克,碳水化合物15.74克,葉酸63.28微克,膳食纖維3.18克,膽固醇26.4毫克,維生素A41.2微克,胡蘿卜素214.7微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.26毫克,維生素C120.5毫克,維生素E2.04毫克,鈣193.84毫克,磷108.44毫克,鉀417.92毫克,鈉961.74毫克,鎂40.56毫克,鐵2.26毫克,鋅1.07毫克,硒3.07微克,銅0.34毫克,錳0.6毫克, 圓白菜炒小蝦的做法，圓白菜炒小蝦怎么做 |
| 制作圓白菜炒小蝦的小貼士： |
| 草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=10289&caipu=1217924955